产品特性:油炸机 | 加工定制:是 | 种类:油炸机 |
品牌:沃达斯科 | 订货号:100-150 | 货号:100-150 |
型号:100-150 | 电压:380V | 功率:200kw |
净重:200kg | 包装:木箱 | 外形尺寸:10000mm |
产品用途:油炸机 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:1000*1000*1000 |
真空油炸机 全自动油炸机 中小型油炸机,产品适用于肉类、禽类、鱼、虾、土豆、薯类、坚果类和蔬菜等的清洗去皮、成型、油炸、风干沥油、巴氏杀菌等工序。我公司以客户需求为中心,做专做强的经营理念,不断创新,以感恩的心回报社会,以奉献的精神创造价值。
1、排烟系统
烟罩侧面配有1个出烟口,可将油炸机内炸制产品产生的油烟排出锅内
2、底部刮渣系统:
能及时清理锅体底部残渣,刮渣网带速度变频调速,可以根据残渣的多少调节刮渣速度。刮渣是油炸机行业中设计 的一款,采用全刮网带,材质为304不锈钢。刮渣带分为刮渣和出渣二部分设计,采用侧面出渣方式,也是我厂的***产品,这样油炸过程中产生的食品渣不经高温,不会产生碳化,黑油现象。配接渣车及沥油框一套。有效清除锅内油炸过程中产生的残渣。
3自动灭火系统:
连续油炸机配备自动灭火系统,管道可直接与客户自备的灭火装置链接,当火灾发生时可及时***控制火势的继续蔓延。
4自动报警系统:
当油温高于设定值时,系统自动报警,提醒用户尽快检查设备温度过高的原因,提前预防和避免火灾等安全隐患,大大增加了设备使用的安全系数。
5自动补油系统:
当油位低于设定界面时,油浮通过电磁阀将指令传输给控电系统,电控系统立刻控制补油装置,将油位补充到设定界面,防止油位过低而产生的火灾的发生,大大增加了设备使用的安全系数。
6、过滤系统:
(1)连续油炸机自带一套粗过滤可将油炸食用油里大的残渣过滤出来,‘可选择再配备一套细过滤(真空滤油机)’炸制出产品色泽、质量会提升很多!
(2)循环过滤系统同时和油罐、连续油炸机用一套管道连接,可用球阀完成食用油从油罐---油炸机;油炸机----油罐;油炸机工作过滤等三个工序。