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产品特性:乳品线 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:优盛铭 | 型号:可定制 | 功率:200kw |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:可定制mm | 营销:新品 |
规格:可定制 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
全自动巴氏牛奶生产线设备及介绍
1、制冷罐:由罐体、搅拌机、制冷机组、电器控制等几部分组成。
2、巴氏杀菌罐:由罐体、搅拌电机、加热系统、电器控制等几部分组成。罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经抛光处理,污垢不易积存,好清洗。
3、预冷罐:预冷罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。采用双层冷水降温系统,质量轻、散热性能好
4、双联过滤器:本设备全部采用不锈钢制造,是二个柱体组成。连接管路采用活接或卡箍连接方式,进出料阀门采用三通球阀启闭,耐压耐温,操作灵活方便,无料液泄漏更卫生
5、均质机:均质罐主要由罐体、搅拌机、高速剪切泵、电器控制等几部分组成。罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。
6、CIP清洗:CIP清洗既不分解生产设备,又可用简单操作方法安全自动的清洗系统,几乎被引进到所有的 食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗系统,是由三个分别装有弱酸水、弱碱水、清水的储罐以及水泵、管道、阀门等组成。通 过三种液体的分别循环清洗设备,使设备干净无卫生死角。原则上建议客户采用CIP清洗系统,但 是CIP清洗系统造价较高,如果产量较低的话,客户也可选择手工清洗牛奶全套加工生产线.
全自动巴氏牛奶生产线工艺流程:
(1)水处理工段爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存
(2)原料处理工段牛奶→预热→净乳 纯牛奶生产线
(3)调配标准化工段调配→巴氏杀菌菌→均质→无菌储存
(4)灌装杀菌包装工段灌装→二次杀菌纯牛奶加工设备
(5)CIP清洗工段CIP清洗系统
产品图片 / PRODUCTION PICTURES