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| 产品特性：果汁生产线 | 加工定制：是 | 种类：果汁饮料设备 |
| 品牌：优盛铭 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：150-1500 |
| 电压：380V | 功率：200kw | 酒损：2% |
| 灌装能力：1000-10000瓶/小时 | 产品用途：果汁生产线 | 外形尺寸：可定制mm |
| 净重：2000kg | 包装：拉伸膜 | 营销：新品 |
| 规格：150-1500 |
大型葡萄酱全套生产设备 浓缩型芒果酱灌装生产线机器 整套秋梨膏加工流水线
全套菠萝汁饮料生产加工设备工艺流程：
1.菠萝原料选择→菠萝清洗→菠萝榨汁→菠萝汁过滤→菠萝汁调和→菠萝汁脱气→均质→菠萝汁杀菌→菠萝汁饮料灌装→冷却→成品
1、菠萝选择：化汁的原果因该选用新鲜饱满水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。
2、菠萝清洗：原料经过收取合格后，通过流水线进行冲洗输送，原料在流水中由于与水相互接触，产生一种反作用力，能去除表面的你啥和附着物。然后从流水槽通过提升机到选果传送带。经过人过经行优劣果实的挑选。
3、菠萝榨汁：果汁的外皮含有精油等产生萜品臭，这些化合物加热后由不溶性变成可溶性物质，会使果汁果汁产生苦味，所以果汁的取汁应采用锥法及柑橘全果榨汁，避免产生可溶性苦味物质的进入。
4、菠萝汁调配：粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4％。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。
5、过滤：榨出的果汁中含有果皮的碎片和囊衣、粗的果肉浆等。目前有手工榨汁和半机械榨汁，用20目震荡果皮渣子，其他各类榨汁机均匀附有果汁粗滤设备。
6、脱气：为了避免或减少果汁成分的氧化，预防果汁色泽和风味的变化，避免因悬浮微粒吸附气体而悬浮 在液面上，并防止装罐和杀菌时产生泡沫，***热交交换器效率，柑橘果汁必须脱去过量的氧气。
7、均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10～12兆帕。
8、杀菌：果汁的杀菌，不仅可以消灭菌，而且可引起化学及果汁分离的酶类的钝化。
9、灌装、冷却：将果汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。
10、 杀菌冷却：封口后迅速杀菌，杀菌式为 5-10s／1OO℃ ，然后快速冷却至 40℃ 以下。
