| 产品特性：血豆腐 | 加工定制：是 | 种类：血豆腐生产线 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：可定制 | 电压：380V |
| 功率：200kw | 净重：2000kg | 包装：拉伸膜 |
| 外形尺寸：可定制mm | 产品用途：血豆腐生产线 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 营销：新品 | 规格：可定制 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
整套血豆腐杀菌设备厂家 血豆腐真空脱气去泡机器 猪血豆腐灌装生产线设备方案，我们能为您提供完备的售前、售中、售后全过程服务。在提升产品质量的同时，不断地提升服务质量，为推动食品、加工行业迅速发展而努力。，我们能为您提供完备的售前、售中、售后全过程服务。在提升产品质量的同时，不断地提升服务质量，为推动食品、加工行业迅速发展而努力。
血豆腐生产线操作要点:
1、采血：经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用
2、过滤和脱气：降温后的血液经过20目筛（每平方英寸的筛孔数目）过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度-0.08～-0.09MPa，时间约5分钟。
3、配料：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，再加入水、盐以及相关的添加剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15分钟内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、高温灭菌：猪血、鸭血要求高温高压杀菌，一般的要求使用121℃水浴杀菌方式，杀菌时间要在15～30min左右，冷却时进行反压操作。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，同时送检化验室进行相关的菌落数检验，检验合格后方可入库。
一条血豆腐生产线多少钱 血豆腐加工厂需要什么设备 猪鸭血豆腐生产线，什么是血豆腐？血豆腐就是利用动物的血液进行加工进而能使用的一种食品，血豆腐里面含有许多对人体的有益成分，营养价值非常大，被誉为是“液体肉”，猪血、羊血、鸡血、鸭血等都可以制作，现在大部分屠宰场的血都以非常低廉的价格进行饲料制作了，其本身*大的利用价值没有体现出来，血液加工成血豆腐进行销售可以给您带来更大的利润。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES
