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产品特性:乳品线 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:优盛铭 | 型号:可定制 | 功率:200kw |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 外形尺寸:1000*1000*1000mm | 营销:新品 |
规格:1000*1000*1000 |
全套巴氏液态奶加工流水线机器 羊奶加工设备一套多少钱 调配型牛奶杀菌灌装生产线,中国乳品工业协会专家、“乳业***”骆承庠解释说,现在市面上的牛奶按类型可分两种,一种是新鲜牛奶,采用巴氏法杀菌,保质期较短;一种是常温奶,采用超高温杀菌,保质期较长。
杀菌奶简称巴氏奶,由法国微生物学家巴斯德发明从而得名。当牛奶离开母牛乳房进入消费者的口中,所需时间长为10天,快为1~2天。加工方法通常指将生奶加热到72—85 ℃,在规定的时间内对牛奶进行消毒处理。由于其热处理条件温和,对牛奶营养物质破坏少,充分保持牛奶的鲜度,产品中的营养损失少,是一种既能达到消毒目的又不损坏食品品质的方法。
所以巴氏奶的营养成分不容易流失,保质期短!是安全的奶制品!
牛奶巴氏杀菌是采用较低温度(一般在60~99℃),在规定的时间内,对牛奶进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的,是一种既能达到消毒目的又不损害牛奶品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。
我公司生产的巴氏杀菌机,机操作简单,清洁方便,杀菌效果好,一般容量为5公斤到150公斤,如需更大容量的需要加工定制,一年质保终身技术支持的优质售后服务。是您的选择!