| 产品特性：成套 | 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：1000型 | 功率：100kw |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸：19000*2000*1900mm | 规格：1000型 |
产品名称：全自动牛奶生产线设备 成套酸奶加工设备厂家 小型巴氏奶制作机器
全自动牛奶生产线设备巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物，还会保留其他一些有益微生物。整机采用304食品级不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”大大提高了灭菌的成功率。
全套鲜牛奶生产线，牛奶加工过程奶需要先从冷存罐打入双联过滤器牛奶生产线，双联过滤器过滤掉牛奶中的一些杂质，然后进入预热罐，预热罐升温到40度--60度左右，牛奶进入均质机，牛奶生产线价格均质机在乳品均质中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶内部结构重新组合，从而结构更稳定，口感更细腻，颜色更好看更洁白。牛奶再进入巴氏杀菌机进行杀菌，巴氏杀菌机的杀菌温度在90度左右，然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右，之后可以选择做酸奶就进入发酵罐，做牛奶就进入制冷罐。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。难得的是，牛奶是人体钙的来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热（板式）—均质—杀菌（板式）—降温（板式）—制冷罐（立式）—灌装牛奶生产线，全套牛奶加工设备
1.食物的营养价值看，各种营养素之间的比例是比较平衡的，牛奶的蛋白质不仅含有人体所必需的 8 种氨基酸，而且它的总量均高于其他畜产品。牛奶蛋白质的消化***达 98% ，与人奶接近。
2.每 100 克牛奶的胆固醇含量为 13.52 毫克，低于蛋、猪肉和牛肉。
3.牛奶含有各种维生素和矿物质，特别是钙的含量丰富，每 100 克含钙 100 — 120 毫克，相当于人奶的 3 倍，是有机钙的良好来源，极易消化吸收。因此，喝牛奶对于预防儿童佝偻病与蛀齿、老年骨质疏松以及成年人心脑血管等疾病，都是十分有益的。
4.牛奶不仅是营养食品，而且还有预防胃病的作用。
5.世界上许多国家都在推广学生奶，日本就提出“一杯牛奶强壮一个民族”。
6.按照中***养学会的标准，成年人每天需要 800 毫克钙，而我们的饮食里一般仅有 400 — 500 毫克钙，约缺少 300 — 400 毫克。一盒 250 毫升的鲜奶含有 250 — 300 钙，因此只要每天喝一盒 250 毫升牛奶（如果中小学生每天喝 2 盒奶，也不为多），缺钙问题即可有效缓解。
7.牛奶被营养学家称为“接近完善的食品”、“白色血液”，是人类***的理想天然食品之一，适合所有年龄人群饮用。
8.牛奶的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
