产品特性:成套 | 加工定制:是 | 种类:乳品生产线 |
品牌:优盛铭 | 型号:1000型 | 功率:100kw |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸:19000*2000*1900mm | 营销:新品 |
规格:1000型 |
产品名称:牧场生羊乳加工设备 袋装巴氏牦牛奶生产机械 牛奶成套杀菌灌装线
巴氏奶的生产工艺:原料奶检验-验收-净乳-预热-均质-巴氏杀菌-降温-灌装-储存-检验-成品。以上是巴氏奶的生产工艺,低温杀菌保留住大部分的营养成分不被破坏,并且让老百姓能够喝到新鲜健康的巴氏杀菌乳,也是非常有前景的,正常,如果当地有牧场的情况下,一个500头左右的牧场,供应周边整个县城能够消化掉,因为巴氏奶冷链要求比较高,要求在生产,运输,销售,储存等过程中,始终保持0-4℃范围内,所以,与常温奶相比,整个的运输以及储存都对于巴氏奶要求比较高。沃达斯科通过市场调查,我国乳业在飞速发展,随着牛奶的知识普及以及人民生活水平的提高,我国将会出现巴氏奶自产自销的发展模式,这将会大大促进巴氏奶的发展,在以后乳品的发展趋势当中,巴氏奶已经成为乳品饮品中的一匹黑马。
主机采用变频调带控制,可方便地进行生产能力的适应调速。
微电数据控制,让操作简单,更人性化。
气缸为灌装动力,生产***,结构简单,便于维修。
旋盖部分设有自动打滑装置,拧盖松紧适当。
汽水混合采用高强雾化,容压降解常温混合方式,不用冷冻便可达到理想含汽效果。
牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等,全套鲜奶生产线主要有:收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。
鲜奶全套设备:
贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机。
巴氏奶生产线消毒牛奶的保鲜:
消毒牛奶不易在常温下保存。牛奶怕太阳光。在太阳光照射下,牛奶含的维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B12均会受到破坏,所以是避光冷藏。据试验,牛奶冷却到13℃,可保存3-7天,因此,把暂时不饮用的袋装消毒牛奶,可放到电冰箱冷藏柜中,但不要放到冷冻柜中。因为牛奶一经冷冻,再加热化解,就会发生脂肪与蛋白质分离,出现凝固、沉淀,此时油脂上浮,奶味变谈,营养价值也有所降低。如果买回来的是个体户的奶,煮沸消毒后一次饮完,不宜继续保存。如果要保存,可用小口容器装好,密封存放,但时间不宜太久。