产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:夹层锅 |
品牌:优盛铭 | 型号:100 | 功率:22kw |
电压:380V | 外形尺寸:1006mm | 产品用途:夹层锅 |
净重:203kg | 包装:拉伸膜 | 适用范围:茶餐厅设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
规格:100 200 300 500 600 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
对于导热油电加热锅,热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的, 以导热油为介质,利用循环泵,强制导热油进行液相循环,将热量传递给用一个或多种用热设备,经用热设备卸载后,重新通过循环泵,回到加热器,再吸收热量, 传递给用热设备,如此周而复始,实现热量的连续传递,使被加热物体温度升高,达到加热的工艺要求。
1.明火加热,升温快,温度高,能达到爆炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口感好。
2.自动多头搅拌炒制,无需人工炒制。
3.搅拌头在锅内自传和公转,能增强炒制时间。
4.易操作,锅体可倾斜,液压控制,自动卸料,非常方便。
5.采用背面集中排废气,作业舒适安全。
6.天然气、煤气供热,节能环保。
7. 设置搅拌安全装置,确保操作安全。
8.客户可根据需要配备温度传感器对加热温度和加热状态进行全过程监控,具有自动报警功能。
9. 适用于炒制蔬菜、鱼肉、调味品、药材、火锅底料、鱼调料等物料。
产品特点
可倾式夹层锅由锅体、支架、蜗轮、蜗杆等部件组成,锅体可作180度以内的转动,
设备采用敞口式可浓缩设计,主要用制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
该设备与物料接触部分采用不锈钢制造,符合GMP要求。
同时根据要求,亦可增加搅拌装置。
结构形式:立式,可倾式。
加热形式:电加热,蒸汽加热。
搅拌:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨采用活套、螺纹或法兰连接,方便拆卸;
搅拌转速为36r/min(可根据客户不同需求选定一定的转速或变频调速),
搅拌形式可根据不同物料需求做推进式、锚式,或刮板式。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES
公司介绍:
诸城优盛铭食品机械有限公司是一家集食品机械设备研发、生产、销售为一体化经营的企业。主营业务范围有流体加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备以及食品加工成套解决方案交钥匙工程等。经过不懈努力,“优盛铭”已成长为流体加工设备与肉制品加工设备领域强有力的竞争品牌之一。
我们一直坚持为客户提供优良的产品和贴心的服务。从初期的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面、每个细节满足广大客户的需求。