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| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：绞肉机 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：120 | 电压：380V |
| 功率：22kw | 净重：110kg | 包装：拉伸膜 |
| 外形尺寸：1010mm | 产品用途：冻肉食品加工，肉制品加工厂设备 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
| 营销：新品 | 规格：100-300型 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用较多的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
它可将未经解冻的肉块直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，不损坏肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期准备工作。可绞-18℃以下块状冻肉，不损坏肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。
本机料道与料斗连为一体，绞肉部分及机身全部采用 不锈钢制成。光亮平整、易于清洗、符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉的营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，为下道工序作好前期准备工作。
整机采用 304不锈钢制作。本机转速高，出料快，工作。
冻肉绞肉机功能：
1、绞冻肉功能；
2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；
3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有特别的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES
公司介绍：
诸城优盛铭食品机械有限公司是一家集食品机械设备研发、生产、销售为一体化经营的企业。主营业务范围有流体加工设备、肉制品加工设备、蔬菜加工设备以及食品加工成套解决方案交钥匙工程等。经过不懈努力，“优盛铭”已成长为流体加工设备与肉制品加工设备领域强有力的竞争品牌之一。
我们一直坚持为客户提供优良的产品和贴心的服务。从初期的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面、每个细节满足广大客户的需求。
公司主营业务：
流体设备：乳品生产设备、血豆腐生产设备、制冷罐、CIP清洗系统、巴氏杀菌机、列管式杀菌机、UHT杀菌机、真空脱气机等。
肉类加工设备：烟熏炉、肠类加工设备、斩拌机、夹层锅、丸子加工设备、打浆机、滚揉机、鱼肉采肉机、酱菜加工生产线、真空包装机、油炸机、绞肉机、盐水注射机等。
