产品特性:成套 | 加工定制:是 | 种类:果汁饮料设备 |
品牌:优盛铭 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:1000 |
电压:380V | 功率:197kw | 酒损:0.2% |
灌装能力:1000-10000瓶/小时 | 产品用途:鱼汤,鸡骨汤熬制生产线 | 外形尺寸:10002mm |
净重:2009kg | 包装:拉伸膜 | 规格:1000 |
产品名称:全自动鱼汤生产设备 高汤熬制流水线 乌鸡汤成套加工机械
浓缩骨汤加工生产线在食品餐饮业已普遍使用并成为--些重要酱汁或汤头的基本原料,但目前国内对猪骨汁汤产品及其研究较少,主要原因是原辅料选择及工艺参数不明确、沿袭传统工艺、无科学的评价体系、产品贮藏问题突出等。所以优盛铭饮料设备厂采用新的猪骨汁汤生产工艺,再配套猪骨汁汤生产设备,就可以开发出工业化、规范化、标准化的固态系列新产品,具有较高附加值,将有良好的市应用前景。
1、原料骨破碎系统包括:原料筛选平台、进料输送机、出料输送机、破碎机、原料框等组成;
2、提取系统包括:过滤器、提取罐、双联过滤器、转液泵、循环泵等组成;
3、水回收系统、浓缩机冷却水系统包括:水回收系统储存箱、水回收系统加热箱、供水泵、冷却塔、冷却水循环泵等组成;
4、汤液分离系统包括:汤液分离罐、颗粒过滤器、转液泵、缓冲桶等组成;
5、浓缩前暂存罐系统包括:浓缩前暂存罐、颗粒过滤器、转液泵等组成;
6、配料杀菌、均质机:配料杀菌罐、气动隔膜泵、均质机等组成;
7、钢平台:提取、分离、暂存,配料,杀菌,维修移动,提取罐支架;
8、灌装系统:液体灌装机、颗粒灌装机、颗粒过滤器、凸轮转子泵、封口机;
9、残骨系统:残骨槽、滑斗、原料集料仓、加热混合罐、盘管烘干机、回转冷却器、喷淋塔、螺旋输送机、配电柜、物料搅拌仓、高温熟化罐、废气真空冷却干燥;
10、电控系统:所有电控部分;
骨汤加工设备骨素提取工艺简述:
其工艺流程:动物骨→ 粉碎 → 预处理 →提取 →过滤 →浓缩 →干燥 → 成品。