| 产品特性：成套 | 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：1004型 | 功率：106kw |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸：19000*2000*1900mm | 规格：1000型 |
| 电压：380v |
产品名称：全自动乳品生产线 小型巴氏奶加工设备 袋装牛奶灌装机械
牛奶生产线的设备结构：全封闭式，罐式设备配置单相卫生级呼吸孔。牛奶制冷储存罐及发酵罐、缓冲罐、鲜奶巴氏杀菌机以及辅助设备具有良好的，足够的机械强度，可以完全满足设备的运输安装及生产的要求，生产过程没有压力，安全性能高，确保产出的奶制品批批达标，而且具有鲜奶走料干净及CIP喷淋循环清洗等功能。
通常情况下，牛奶生产线采用太钢的SUS304不锈钢板生产制作，部分材质选用了SUS316不锈钢材质制作，罐体板材厚度达到2.8mm厚/层，所有设备罐体内部全部镜面抛光工艺，确保了走料和清洗。管道采用全自动充气焊接，确保管道内壁不留有清洗死点。
牛奶生产线及设备：牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鮮奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，全套牛奶生产线主要有暂存（暂存罐）---过滤（过滤器）--－预热（预热罐）---均质（均质机）---杀菌（杀菌罐）---预冷---冷藏---灌装。牛奶生产线主要生产各种风味的灭菌鮮奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，多功能牛奶生产线可生产，鲜奶、巴氏奶、酸奶、果味型酸奶、果汁，调配型果汁，茶饮料，雪糕冰淇淋等。同时，牛奶生产线可将原奶做出符合食品安全标准的各类乳制品，包括液态奶、酸奶、奶酪、奶油、奶粉等。一般牛奶的主要化学成分含量如下：水分：87.5%脂肪：3.5～4.2%蛋白质：2.8～3.4%乳糖：4.6～4.8%无机盐：0.7%左右。
牛奶生产线加工流程：
1、缓冲：牛奶通过管道，进入缓冲缸的过程
2、过滤：通过卫生泵将牛奶抽入过滤系统，将牛奶中的牛毛、牛粪去除的加工过程
3、 均质：产品通过均质机均质，均质的作用是把牛奶中的蛋白分子打的很小，这样做出来的巴氏奶利于人体吸收
4、巴氏杀菌：依工艺标准设定的温度和时间降低牛奶中的微生物的数量级，又保持产品营养物质、风味不变的加工过程
5、冷却：杀菌好把牛奶迅速冷却到0-4
6、暂存：冷却后的牛奶暂存在灌装前的储存罐中，并保持温度在0-4
7、灌装：通过自动灌装机，将牛奶灌装到瓶或者杯中。
