| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：斩拌机 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：125 | 电压：380V |
| 功率：19kw | 净重：199kg | 包装：木箱 |
| 外形尺寸：1006mm | 产品用途：辣椒蒜泥打碎斩拌机 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 规格：1000*1000*1000 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备，斩刀的高速旋转将原料斩碎，同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。是制作肠类、丸类等肉制品加工的设备，它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其它的原料，如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，提高原料的乳化程度，且不会出现拖油现象，对改善产品的口感，提高产品的出成率起到了至关重要的作用。本机对于各种或食品进行斩切、搅拌加工，并将其与各种辅料、混合均匀。
产品特点：
1.整机采用304不锈钢材料(包括肉盘)；
2.控制箱为封闭式结构，防水防潮；
3.上盖有安全保护装置，湿度显示；
4.该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽；
5.操作方便,斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES
