产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:烘干机 |
品牌:优盛铭 | 型号:100-500 | 电压:380V |
功率:45kw | 净重:201kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1000mm | 产品用途:红肠,烧鸡烘干烟熏炉 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:30-500型 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
烟熏炉可蒸煮烟熏各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
1、本机采用人机界面及PLC全自动控制,自动化程度高。
2、本机具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮99个固定程序,供用户随时调用。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、本机采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料。
5、各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
6、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
7、设有两个或四个温度检测探头。
多功能烟熏炉应用广,只要是好吃都可以用烟熏炉来做,像熏蒸全羊、整只的鸡、鸭之类的,也可以用来熏蒸牛肉块、鸡大腿、鸭胸肉、腊肉、腊肠、哈尔滨红肠、豆干、枣肠、猪头肉、猪蹄、鸡蛋、鹌鹑蛋、三文鱼、鱼类制品、等需要熏制的产品进行熏制。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动操作设备,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉整体全部采用sus304不锈钢制作,设备操作全部过程全部由显示屏记录仪显示全部过程和温度等。
熏蒸设备是肉制品成熟过程中的设备之一。具有蒸煮、干燥、加湿、干燥、烘烤、熏蒸、通风、清洗等功能,主机架夹层填充进口聚氨酯泡沫材料,可增强保温效果,密封性好,节能高效。自动熏蒸炉的触摸屏、可编程控制器、继电器、电磁阀等关键电气元件均为进口产品。大窗口的机界面能直观形象地显示设备的运行状态。它可以在运行过程中随时调整时间、温度、湿度、排气量等状态参数,操作非常简单。具有优良的发烟循环系统,使炉内烟气均匀分布,使肉制品色泽均匀,色泽美观,产量高。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES