产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:食品拌馅机 |
品牌:优盛铭 | 型号:100 | 电压:380V |
功率:4kw | 净重:201kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1000mm | 产品用途:对肉丸,蔬菜馅料进行混合搅拌 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:1000*1000*1000 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
该设备主要是用于馅类 以及泥状产品主料辅料调味料的调和搅拌机器,设备主要结构分为,单轴、双轴、侧出料、侧翻出料等,普通拌馅以及真空拌馅几个类别,根据客户产品工艺以及产量的要求来选择工业拌馅机,采用 可以更快的入味快不伤原料,该机器安全替代了传统的手工拌馅,通过拌馅后的馅料弹性好,口感爽滑,该设备被用于大型食品企业以及包子水饺食品厂家所使用。
拌馅机的功能:
1.搅拌机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。
2.拌馅机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
3.拌馅机双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用不锈钢材料,符合食品卫生要求,以上设备都可定制加工。
优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便可靠。
6.整机采用不锈钢,易于清洗,美观大方。符合国家卫生标准。
产品图片 / PRODUCTION PICTURES