产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:瓜果烘干炉 |
品牌:优盛铭 | 型号:100-150 | 电压:380V |
功率:25kw | 净重:200kg | 包装:木箱 |
外形尺寸:1000mm | 产品用途:猕猴桃,辣椒,核桃烘干设备 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 | 规格:30-500型 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
烘干机采用的热源是热风炉提供的纯净热风或电热管加热产生的纯净热风两种,热风温度可调可控,在热风进入烘干机后,由箱内高温高湿轴流风机在箱内穿透物料并环,循环风向由仪表自动控制正反转,时间可随意设定,一般30分钟以上转换风向一次,由烘干机中部百叶窗式排潮口自然排潮。这样各层物料能均匀快速烘干。
小型烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,
让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。 烟熏炉结构解析
有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能,可用于对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工处理。红肠烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分:冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下,像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品;烟熏炉热熏在80度-110度之间,需要熟制的的产品选择热熏。
烟熏炉由多个系统组成:主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。
烟熏炉用途,不仅可以制做肉类,肠类,还可烘干鱼,虾,豆干,蛋类;功能具备:蒸煮,烘干,烟熏,冷熏,清洗,排湿等功能.具体根据用户的工艺或要求选配;
2.加热方式:100度以下可以做蒸汽加热方式;如果用户要求在100度以上,可以做电加热辅助加热,提温快;电加热管功率为:54KW;
3.本机内胆采用SUS不锈钢304材质,厚度:2mm;外胆采用1.5mm来制做;
4.本机电器部分西门子PLC电脑触摸屏设计,可根据用户的工艺流程来自由设置,品质稳定性好;
5.本机带有自动报警功能,所有的工序结束后自动报警,省人工,不必有工看管;
产品图片 / PRODUCTION PICTURES