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| 产品特性：不锈钢 | 加工定制：是 | 种类：烟熏炉 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：100-150 | 电压：380V |
| 功率：85kw | 净重：206kg | 包装：木箱 |
| 外形尺寸：1000mm | 产品用途：香肠，腊肉，烤肠烟熏炉 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
| 规格：30-500型 |
产品介绍 / PRODUCTION INTRODUCTION
烟熏炉性能特点：
1、本烟熏炉具有耗能低和温升快等优点。
2、设计采用环风机叶轮，风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效***产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小，更大限度地***箱体内部各点气流状态的一致性。
3、设备采用“U”型蒸汽热交换器结构，提高换热面积70％，加快升温速度，***产品温升快和受热一致性。
4、具有温气强排功能功，***产品干燥均匀性，加快产品干燥进程，缩短加工时间。
5、设备采用双速循环风机及1台双速强排风机，每台风机功率仅为0.9/3KW，有效降低电功耗30％。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6、设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质，温度控制准确，稳定，运行可靠。
采用触摸式控制屏，电脑自动控制程序，可直观显示各执行元件的运行状态及设备运行状况；设定实际工作时间、工艺流程、温湿度参数、元器件的动态图像。
具有在设备运行中调整时间、温度、湿度、排风量等相关技术参数的功能。
发烟及循环系统设计，确保炉内烟雾分布及产品在加工过程中受热均匀，***产品着色均匀。
电脑触摸屏可编程控制器及继电器、电磁阀等关键电气，气动及蒸汽控制元件采用 品牌，可靠。
设备有关质量及技术参数符合日本农林水产省的验收标准，达到对日注册的要求。
配备高压管道泵用于清洗。
箱体采用模块化、易推车结构设计,以单车为单元，拼装灵活。
蒸汽管道、进烟、排气管道均采用不锈钢材质组成。
发烟器发烟浓度可按用户要求进行调节。
箱门密封条采用 硅橡胶，***炉门密封良好，无泄漏。
烟熏炉用途,不仅可以制做肉类,肠类,还可烘干鱼,虾,豆干,蛋类;功能具备:蒸煮,烘干,烟熏,冷熏,清洗,排湿等功能.具体根据用户的工艺或要求选配;
2.加热方式:100度以下可以做蒸汽加热方式;如果用户要求在100度以上,可以做电加热辅助加热,提温快;电加热管功率为:54KW;
3.本机内胆采用SUS不锈钢304材质,厚度:2mm；外胆采用1.5mm来制做；
4.本机电器部分西门子PLC电脑触摸屏设计，可根据用户的工艺流程来自由设置，品质稳定性好；
产品图片 / PRODUCTION PICTURES
