| 产品特性：成套 | 加工定制：是 | 种类：果汁饮料设备 |
| 品牌：优盛铭 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：1000 |
| 电压：380V | 功率：209kw | 酒损：0.2% |
| 灌装能力：1000-10000瓶/小时 | 产品用途：茶饮料，风味饮料生产线 | 外形尺寸：10000mm |
| 净重：2030kg | 包装：拉伸膜 | 规格：1000 |
产品名称：小型瓶装柠檬茶生产线 风味饮料加工设备 珍珠奶茶大型灌装机器
饮料生产设备涵盖一系列水果浓汁或清汁、浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程，涉及到树莓，蓝莓，草莓，黑莓等浆果类水果；菠萝、石榴、芒果，番石榴，木瓜等热带水果；桃子，杏，李，山楂等核果类水果。从制作到保存、输送和包装，赋予新鲜果蔬汁产品良好的新鲜度、口味、口感、外观和营养成分。
果汁饮料生产线—收集、洗涤、分级、预处理和分拣工艺输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带，运送到洗涤及分拣区域。
茶饮料生产过程中过滤和灭菌也直接影响其质量。茶饮料加工过程中常见的问题就是出现浑浊或沉淀，特别是低温下。因为茶叶中的茶多酚氧化物易与络合生成沉淀，蛋白质、可溶性果胶、淀粉的等大分子物质易出现沉淀，同时原料的品种、茶叶pH、茶汁浓度、茶汁化学成分等因素均可影响茶饮料的澄清透明度。因此，过滤成为茶饮料生产中的关键。设备采用过滤器和超滤两级过滤，设过滤主要为饮料中较大的固溶物，以降低超滤的使用成本。
饮料生产线工艺流程
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却
1、原果选择：化汁的原果因该选用新鲜饱满 的水果，并且剔除腐烂和污染过的水果。
2、清洗：洗净原果是降低生产时带来的污染，不脱皮榨汁时更应注意。因此，必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用高锰酸钾溶液漂洗后，再用清水淋洗。
3、打浆：用打浆机打浆去皮，果浆用 的果布包裹榨取果汁，出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁，再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
4、调配：粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4％。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配，不断搅拌，使糖完全溶化。
5、过滤：调配好的果汁，经离心过滤机过滤、分离，除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
6、均质：过滤后的汁液经均质机均质，可使细小果肉进一步破碎，保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10～12兆帕。
7、装罐：将果汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。8杀菌冷却：封口后迅速杀菌，杀菌式为5’一1O’／1OO℃，尔后快速冷却至40℃以下。
