| 产品特性：成套 | 加工定制：是 | 种类：乳品生产线 |
| 品牌：优盛铭 | 型号：1006型 | 功率：154kw |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 外形尺寸：19000*2000*1900mm | 规格：1000 2000 |
| 电压：380v |
产品名称：奶酪制作设备 干酪生产机器 小型奶豆腐成型加工机械
巴氏奶以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和***口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
巴氏杀菌机主要由奶罐、搅拌装置、加热装置、底座、循环水泵、循环水路和制冷装置组成，奶罐中有搅拌装置，可以使奶受热均匀，鲜奶杀菌机做出的巴氏杀菌奶较大限度的保存了鲜奶中的活性成分，***牛奶营养新鲜原滋原味。
奶豆腐生产线包含了收奶、巴氏灭菌处理、发酵、乳清加热分离乳清、成型、烘干及真空包装设备以及CIP就地清洗系统组成，通过奶豆腐设备_奶酪设备_奶豆腐杀菌生产线加工出来的奶豆腐鲜奶经过了杀菌、密封静态发酵以后做出来的奶豆腐相较于传统工艺的产品品质更高，特别是在经过了均质工艺以后，使牛奶中的脂肪蛋白都得到了均匀的破碎，更便于人体的吸收。
奶豆腐生产线的主要工作流程：进奶缓冲罐→双联过滤器→原奶制冷储存→预热→均质→巴氏杀菌→发酵→加热搅拌乳清分离→分装模具→烘干→真空包装→CIP清洗。
